Hej :)
Wczoraj 14go maja znalazłem pierwsze grzyby borowikowate- 2 koźlarze babki, rosły w małym zadrzewieniu brzóz. Dzisiaj poszedłem również w te okolice, i znalazłem jednego koźlarza babkę, bardzo duży okaz, kapelusz średnicy 13 cm :)

Wcześniej na początku maja, znalazłem na 2 stanowiskach gęśnice wiosenne. Pierwszy raz zjadłem je, i powiem moja opinia jest taka:
Grzyb smaczny, świeże owocniki mają dość silny, intensywny zapach mąki, leciutko stęchły.

Świeże owocniki wrzucone na masło na patelnię smakują dobrze, zapach mąki nadal wyczuwalny, stęchły lekko- prawie w ogóle. Potrawa smaczna

Ugotowane owocniki w osolonej wodzie, wrzucone na wrzątek, ugotowane 15 minut -
zapach mąki słabo wyczuwalny, smaczny i przyjemny, grzyb mięsisty, przypomina w smaku lekko pieczarkę, bardzo dobry następnie z jakiem, lub w innej postaci.

Ocena gatunku Gęśnica wiosenna: Warto zbierać ten gatunek, smaczny, po odpowiednim przyrządzeniu dobry grzyb jadalny. Wydajny, gatunek rośnie wiosną, zanim pojawią się gatunki grzybów popularnie zbieranych.

(wypowiedź edytowana przez adrian_grzybiarz 15.maja.2014)

No to smacznego. Ja też tak chcę. :-)

Pierwsze grzyby jadalne u mnie to były miesiąc temu, a mówię oczywiście o łuszczaku zmiennym. Nie pamiętam dokładnie ale pokazał się już w tym roku około 20 kwietnia i to w dość sporych ilościach/zadowalających :-)
A teraz jak najbardziej majówka ale bez przesady, chociaż tak na prawdę to rzadko wypadam do lasu z braku czasu:-(
Borowikowatych jeszcze nie spotkałem:-(

Dzisiaj, tj. 19.05.2014 widziałem pierwsze gołąbki koło mojej pracy. Rosły pod brzozami, jasno-czerwono-wyblakłe, z tych piekacych ;) Jutro, w sumie już dzisiaj bo jest 02:22 w nocy, idę do lasu gdzieś w poznaniu, zobaczę jak mają się wielkoowcnikowe :)

Hej :)
Byliśmy dzisiaj na małym grzybobraniu. Efekt- z koszykowych twardzioszki przydrożne, 2 pieczarki polne, 1 majówka wiosenna i 1 koźlaż :) Czyli sympatycznie, kolacyjka będzie. Na trawnikach pojawiły się grzybogwiazdy, kilka sztuk, a w lesie maślanki, jakieś pieniążki i szyszkówki. Myślę że w wielkopolsce niedługo rozpocznie się jakiś konkretniejszy wysyp. Pozdrawiam grzybofisiów! :)