bio-forum.pl

Pieczarka karbolowa?

bez logowania - można przeglądać

od sie.2025
#10

1. Pieczarka karbolowa?
18.wrz.25 20:12
"Wiórka"
IMG_20250917_195736_319_LL
IMG_20250917_195900_038_LL
IMG_20250917_195915_426_LL

Grzybek rósł w trawie. Cały uwalany ziemią. Blaszki były czekoladowe. Ani kapelusz, ani trzon nie odbarwiały się po uciśnięciu. Dość intensywny zapach odwiódł mnie od zjedzenia, bo bałam się, że to właśnie pieczarka karbolowa, a ja pieczarek zbierać nie umiem.

od paź.2007
#9905

2. Pieczarka karbolowa?

Po makro nic nie wskazuje żeby była to pieczarka karbolowa. Zapach intensywny, ale jaki? Powinien być nieprzyjemny, taki jak w nazwie, lub w podobie, ale... Często ten zapach jest bardzo słaby u świeżych owocników, ale wystarczy podgrzać trochę owocniki, np. w mikrofali i wtedy walą, aż miło, to znaczy, niemiło :)

U pieczarek bardzo ważne są przebarwienia miąższu. Karbolowa powinna mieć w podstawie trzonu wyraźne żółte, pastelowe przebarwienia.

Są też jeszcze inne "brzydko" pachnące pieczarki, ale oznaczanie pieczarek, w wielu przypadkach, to nie taka prosta sprawa.

od sie.2025
#14

3. Pieczarka karbolowa?
19.wrz.25 11:44
"Wiórka"
IMG_20250918_174820_921_LL
IMG_20250918_174828_436_LL
IMG_20250918_174903_817

Hej Jacku! Dzięki za wyczerpującą i zabawną odpowiedź😁Wydaje mi się, że to następnego dnia, już w innym miejscu, znalazłam karbolówkę - młody osobnik z jeszcze zamkniętym kapeluszem. Po porównaniu zapachu i odbarwień trzonu na żółto w dolnej części i zapachu atramentu (ta wcześniejsza miała inny: po prostu intensywny) stwierdziłam, że to raczej karbolowa - załączam zdjęcia, ale bez przekroju. A które z pieczarek rosnących w Polsce (o ile już jesteśmy pewni, że to pieczarka), poza karbolową, mogą człowiekowi poważnie zaszkodzić po ich zjedzeniu?

⇒ dodaj wypowiedź
to strona wątku; nowy wątek/zapytanie można dodać na stronie działu lub w innym dziale forum
bio-forum.pl służy nam od 2001 roku; swój kształt zawdzięcza prostym zasadom:
Trzymamy się tematu forum. Nie drażnimy się. Ma być miło :)szerzej o zasadach i coś jak regulamin
ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji