Proszę o informację jak szybko po zgnieceniu blaszek powinny nabrać zielonej barwy i czy w ten sposób można odróżnić mleczaja od jodłowego?
zielony po zgnieceniu robi się też świerkowy. Najlepiej nie wmieć wątpliwości pod czym znalazłeś tego grzyba: jodłowy pod jodłą, świerkowy pod świerkiem, rydz pod sosną
Najprościej to po prostu zwrócić uwagę pod jakim drzewem rosły te mleczaje, nieprawdaż?
A w ogóle to w temacie 'rydzów' polecam zajrzeć [bf#131426].
Nie załamuj się, może ten dar zaowocuje;), przez żołądek..., a prawdziwe rydze są pyszne :)