Główna Zaloguj Wyloguj się Załóż Edycja Szukaj Kontakt grzyby.pl atlas-roslin.pl
Krążkownicobranie w Górach Świętokrzyskich
« Poprzedni Następny » bio-forum.pl « Grzybobranie « starsze wątki (do 03 września 2017) « Archiwum « Archiwum 2009 «
i

#1318
od listopada 2006

Grzybek znany mi od 10 lat, jednak, aż tyle czasu musiało upłynąć bym zdecydował się po raz pierwszy na ich na konsumpcję.
W moich okolicach to częsty, kwietniowy grzyb i w zasadzie okres jego występowania pokrywa się z występowaniem piestrzenicy kasztanowatej lub olbrzymiej.
Wydaje mi się, że wielu spacerowiczów miało okazję spotkać się z grzybami przypominającymi uszy lub talerzyki, lecz pewnie go zbanalizowało, szczególnie, co zrozumiałe, pod kątem kulinarnym.

Grzybek ten, to po prostu:

Krążkownica wrębiasta - Discina perlata

...i pokazywałem go już na forum
W przeciwieństwie do podobnej, ale wyrastającej bezpośrednio na wilgotnym podłożu, chronionej w Polsce krążkówki żyłkowanej spotykam ją najczęściej na murszejących pniakach sosnowych** w miejscach świetlistych (polanki, przecinki starszych drzewostanów sosnowych).
Choć raz zdarzyło mi się odnotować ją na drewnie jodłowym.
Poza tym wiem, że krążkownica ta, notowana jest ze świerka, modrzewia i znacznie rzadziej z jałowca.

Oto fotografie z dwóch podobnych do siebie siedlisk, miejsc gdzie najczęściej je widuję:
01 Discina perlata - krążkownica wrębiasta, siedlisko
Siedlisko nr. 1
Jeden ze spotkanych pieńków sosnowych na leśnej drodze, w świetlistej,około 60 letniej monokulturze sosnowej.
02 Discina perlata - krążkownica wrębiasta
03 Discina perlata - krążkownica wrębiasta
04 Discina perlata - krążkownica wrębiasta, siedlisko
Siedlisko nr. 2
Trawiasty obszar i jeden z pieńków sosnowych w leśnej przecince, około 80 letniego lasu sosnowo-jodłowego.
05 Discina perlata - krążkownica wrębiasta
06 Discina perlata - krążkownica wrębiasta

Podczas przedwczorajszych poszukiwań smardzy stożkowatych, udało mi się nazbierać ładne co nieco. Lokalnie występował bardzo licznie, a niektóre owocniki osiągały ok. 10 cm średnicy.
O wartościach kulinarnych tej krążkownicy, napiszę niebawem w dziale kuchnia.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
** - saprotrof bez dwóch zdań;-)
i

#1320
od listopada 2006

Grzybowych koneserów zapraszam do działu Kuchnia

Wątek: https://www.bio-forum.pl/messages/34/234775.html

#197
od maja 2005

witam
czy to to ten sam grzybek?

#1323
od listopada 2006

To zależy na czym rósł. Podłoże czy drewno?

#198
od maja 2005

drewno ale jakie ... nie mam pojęcia

#1324
od listopada 2006

Czy znalazłeś go w lesie iglastym?

#199
od maja 2005

tak - w młodniku sosnowym

#1325
od listopada 2006

Musiałem się upewnić. Tak to krążkownica wrębiasta:-)

#200
od maja 2005

na kolację za mało - znalazłem tylko 2 sztuki - hihi
dziękuję za pomoc

#278
od października 2007

2009.04.17 13:52 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Jan Smyczek (emeryt)
Podobne grzyby znalazłem we wtorek ,w pobliskim lesie,w przecince pod linią wysokiego napięcia na pieńkach ,chyba sosnowych.Czy krążkownica wrębiasta jest podobna do trującej piestrzenicy lub innego ,,trujaka'' Zdjęć nie mam bo mam nowy drogi aparat i przy nikłych jeszcze umiejętnościach fotograficznych nie biorę go jeszcze nigdzie ze sobą.

#1886
od października 2005

Janku - błąd - zabieraj - fotografuj ile wlezie i pochwal się - jaki to aparat?

#279
od października 2007

2009.04.17 16:01 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Jan Smyczek (emeryt)
Rysiu w domu trzaskam fotki prawie dziennie. Musze dokupić kartę pamięci i futerał aby zabierać go ze sobą w plener.Zobacz https://www.bio-forum.pl/cgi-local/board-auth.cgi?file=/7340/219598.html

#6028
od grudnia 2003

Janek!Nasze studio fotograficzne to plener a nie dom :-)))

#1887
od października 2005

Zobaczyłem - uuuu - niezła maszynka :-)
i

#1326
od listopada 2006

Janku pytanie do Ciebie.

a..B
............................workowiec A..................................................workowiec B.....................


Czy mógłbyś pomylić ze sobą te dwa workowce nadziemne?

(wypowiedź edytowana przez grzybiorz 18.kwietnia.2009)

#280
od października 2007

2009.04.19 13:58 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Jan Smyczek (emeryt)
Nie zawsze piestrzenica jest tak wzorcowa jak na powyższym zdjęciu po lewej. W piątek nie znalazłem tych podobnych do krążkownic grzybków. Coraz bardziej sucho w lesie, w piątek tylko pokropiło parę kropek. Deszczu nie było u nas od 31 marca.Oczywiście panowie macie rację. Trzeba brać z sobą aparat. Już wkrótce się poprawię.
i

#765
od września 2006

Znalazłem wczoraj grzybka, raczej piestrzenicę kasztanowatą, ale jego górna część jest płaska (pofałdowana) lub przypomina miseczkę - kształt ten nie ma nic wspólnego z kulą. Może o to chodziło Jankowi. Ciekawe skąd taka deformacja. Czy też takie spotykacie?

1
2
i

#1329
od listopada 2006

Racja Janku. Najlepszy przykład podał Krzysztof pokazując nam swoje, wydające się na najprawdopodobniejsze* krążkownice wrębiaste, zdeformowane obecnie panującą aurą.
Nie bez przyczyny podjąłem się próby zasmakowania tego grzybka po tak długim okresie. Pomimo, że wiosną występuje znacznie mniej trujących gatunków grzybów, to jednak zawsze trzeba wiedzieć i przypominać, że:

Z grzybami nie ma żartów!

Skosztowania trującej piestrzenicy kasztanowatej ("babie-uszy") raczej nigdy się podejmę, pomimo informacji, że jest lokalnie zbierana do konsumpcji.
-------------------------------------------------------------------------------
* - nie piszę "na pewno", gdyż Krzysztof nie podał na jakim substracie znalazł grzyba

(wypowiedź edytowana przez grzybiorz 20.kwietnia.2009)
i

#6037
od grudnia 2003

Kilka dni temu byłem u znajomej i tak jakoś zeszliśmy na temat grzybów wiosennych.Pochodzi ona z Kociewia i tam do dziś zbierają smardze-takie mózgi.
Był dostęp do internetu więc pokazałem jej to
http://www.mirki.kaszuby.pl/Morchella_conica_smardz_stozkowaty.index.html
-Nie to są trujaki tego nie zbierają.Tego pełno rośnie koło jeziora Ocypel i blisko rzeki.A te smardze zbieraja na porebach...
Więc pokazałem jej to
http://www.mirki.kaszuby.pl/Gyromitra_esculenta_piestrzenica_kasztanowata.index.html
-OOooo właśnie to.Zbierają ,jedzą i...żyją.
Wiec to kolejny region po Kaszubach,gdzie piestrzenica jest jadalna-albo raczej jadana.
Mam nieodparta ochote sprobowac krazkownice ale w lasach Oliwskich naliczylem raptem 20 szt....szkoda
i

#767
od września 2006

Mój grzybek rósł przy pniu sosny, nie znam z autopsji krążkownicy wrębiastej, mam suszka więc przyjrzę się bliżej.
« Poprzedni Następny » bio-forum.pl « Grzybobranie « starsze wątki (do 03 września 2017) « Archiwum « Archiwum 2009 «
Czy jesteś pewien/pewna, że masz coś (rzeczowego) do dodania?

Główna Ostatnia doba Ostatni tydzień Szukaj Instrukcja Kopiuj link Administracja
ta strona używa plików cookie — więcej informacji