Wczoraj poszłam na mały spacerek po swoim znanym lesie. Dobrze, że miałam tragarza i "zbieracza" na podorędziu, bo inaczej te wszystkie ssskarby pozostałyby w lesie. Ja ograniczałam się do wskazywania laską miejsc "zagrzybionych" - podniosłam tylko kilka sztuk - więcej mi się niestety nie udało, ale.... w sumie pozysk był imponujący :-)
W koszyku oczywiście same pieprzniki trąbkowe, a w misce różniste jadalniaki: podgrzybki, kolczaki i opieńki, które trafiły do zupki ze świeżych grzybków :-)

No pięknie, Małgosiu. :-) U nas już w niedzielę były marne resztki opieniek, 10 maślaków zwyczajnych. W jednym miejscu tylko, młodziutkie i parę sitarzy.

A co robisz z tych pieprzników?

(wypowiedź edytowana przez jolka 07.listopada.2011)

Jolu, te pieprzniki przesmażyłam (oczywiście w odpowiednich porcjach) na masełku i poszły zimować do zamrażarki na niedzielne jajeczniczki, potrawki z ryżem lub makaronem, oraz insze pyszności.
Część skonsumowałam w potrawce z makaronem i przecierem pomidorowym, doprawioną delikatnie pieprzem czosnkowym. PYYYYYCHA!!!
A część (już podsmażoną) mam zamiar wykorzystać do pizzy ( chodzi mi po głowie taki motyw :-P ) - ta na razie leżakuje sobie spokojnie w lodówce ;-)

Dzięki Małgosiu. Ja ich nie znajduję, więc nie znałam ich zastosowania.

No i ładnie to tak komuś apetytu narobić:-)))
U Was jeszcze akcenty prawie jeszcze letnie a u mnie już zaczyna się sezon na boczniaki i zimówki.
Boczniaków spotkałem już sporo ale ku memu zaskoczeniu prawie nic nie zebrałem bo byli szybsi ode mnie:-( Prawie wszystkie zaczerwione czego nie spotykałem w latach poprzednich.
A zimóweczki za to śliczniutkie, widziałem w ubiegłą niedzielę:-)
Sam nie wiem jak te grzyby jeszcze rosną. Od ponad dwóch miesięcy nic porządnego z nieba nie pokropiło:-(
Borowika szlachetnego praktycznie było w tym sezonie "zero" a i innych "jak na lekarstwo".

Zimówki pięknisie, u nas jeszcze na boczniaki nie trafiłam :-(

Małgoś,gratuluję Wam zbiorów.Ja w tym roku ,zero grzybobrań,niestety......
Zazdroszczę i tyle.......

Czahaneczko kochana, być może będzie okazja podrzucić Ci troszki zapasów?

Nie pogardzę,a wybierasz się może do Kolbergu?

Dziś wybrałam się (bez przekonania po ostatnich nocnych przymrozkach) na Kaszuby w okolice Dziemian, a następnie Szymbarka. Po drodze, w zacienionych miejscach do południa był szron i mróz na mchach, więc nie liczyłam na żadne rewelacyjne zbiory - właściwie to liczyłam tylko na zielonki. Te kilka sztuk przemrożonych nawet nie fociłam, ale na sosik pewnie wystarczy. :-P
Ale w okolicy Szymbarka za to znalazłam w końcu to .... "co tygryski lubią najbardziej" :lol: Jutro nawet wiem co będę jadła na obiadek :mrgreen:

Gratuluję!W pięknych lasach byłaś!Zeszłoroczne mi się przypomniały z Ocypla......