kilka duzych sztuk roslo przy lesniej sciezce.



wyczytalem tutaj w kuchni, ze bywa jadalny ten grzyb i jest nawet smaczny. wzialem 5 okazow i chcialbym potestowac. ma ktos pomysl na dobry przepis, czy sam mialbym powymyslac? :-)

tak, to jest mleczaj chrząstka :) Ogólnie przyjęty jako grzyb niejadalny ponieważ ma ostry smak, ale moja mama mówiła mi, że w młodości jadała mleczaje chrząstki.

https://www.bio-forum.pl/messages/34/6530.html

W Skandynawii kisi się te mleczaje podobnie jak u nas ogórki. Ponoć są potem całkiem smaczne.

Jola Kozak jadła - ale czy jej smakowało - to chyba nie smakowało