Witam, wczoraj mąż znalazł grzyby rosnące w naszym ogródku tuz przy sośnie.
proszę o opinię czy to opieńska miodowa czy też nie.
Czy jest jadalnym grzybem i co można z niej przyrządzić.
Serdecznie dziękuje.

Opieńka jak najbardziej.
Jadalna (niektórzy zalecają obgotowanie przed dalszą obróbką)

Można robić z niej "wszystko" - suszyć, marynować, mrozić, smażyć, dusić itd itp. :-)
Zajrzyj do Kuchni na forum - jest tam trochę pomysłów.

Smacznego

I dodawać zmielone do pieczonego pasztetu.