Grzyb rósł pod brzozami, charakterystyczne po dotknięciu w 3 sec robi sie granatowy, mocno granatowy, brak zapachu




10 sec później

piaskowiec modrzak :-)

Wspaniały okaz piaskowca modrzaka (Gyroporus cyanescens) ! Trzon w środku pusty, podzielony na poprzeczne komory. Przepyszny do zup, sosów, smażonki, suszenia i marynowania !!! Twardy i smaczny prawie jak borowik szlachetny. Po upichceniu robi się słomkowo-żółtawy. Błagam, wstaw te zdjęcia do Wiki, tam nie ma przekrojonych. Może masz też zdjęcie przekrojonego trzonka?

http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Gyroporus_cyanescens

(wypowiedź edytowana przez aorg1961 16.września.2010)

(wypowiedź edytowana przez aorg1961 16.września.2010)

niestety trzon został w lesie ( był pusty więc pomyślałem że jest robaczywy :P )
Postaram się wstawić.

Szkoda.... z góry dziękuję i ... smacznego !

Dziś znalazłem jeszcze jednego okaza, cały czas rośnie ;)

Tylko, że ten okaz to już nie piaskowiec modrzak tylko prawdopodobnie jakiś koźlarz:)

Niewiem niezrywałem więc niewiem czy będzie granatowy ?

Upsss a czy ktoś wie dokładnie co to za gatunek?

zgadza się, koźlarz, popatrz na trzon,

wielkie dzięki za Wiki :) pozdrawiam
Ania

może być babka a może różnobarwny(?) zeleży czy zmienia barwe miąższ. A pod jakimi drzewami rósł?