Znalazlem cala gromade w lasku mieszanym, rosly wokol oraz opodal pni swierkow. Wyczytalem, ze mlode osobniki sa jadalne.

Bardzo ładne purchawki. Tak, jeśli mają białe wnętrze, czyli jak sa młode, to są jadalne.

Możesz podszuszyć i sproszkowane dodawać do potraw (sosów, zup). Tak samo czasznice, dopóki białe, tak jak zresztą Weronika napisała, można szamać (u Ciebie nie mam pewności czy to nie czasznice, ale z zasady jestem nieufny w tej grupie grzybów:-). U nas jesszcze nie są popularne (chociaż...), ale np w Niemczech jest juz inaczej.

Proponuję ususzyć i zemleć z ulubionymi przyprawami. Ja robię mieszankę z pieprzem, liściem laurowym, zielem angielskim i nasionami ostrej papryki. Wychodzi fantastycznie pachnący miks np. do mięs.