Czy to mleczaj rydz?
Nigdy nie zbierałem bo nie wiedziałem jak wygląda dokładnie.
Znalazłem je bardzo blisko maślaków

Wygląda jak rydz, a czy po przecięciu bądź uszkodzeniu grzybka ciekło pomarańczowe mleczko? To bardzo charakterystyczna cecha rozpoznawcza rydza. Są też mleczaje, w moich okolicach zwane "krówkami", i chyba słusznie :), które mają białe mleko.

(wypowiedź edytowana przez durczok1982 06.września.2014)

Po przecięciu jest bardzo intensywnie pomarańczowy i robi się delikatnie mokry, wycieka jakby sok ale też pomarańczowy i jest go niewiele.
Pytam bo ciekawy jestem jak smakuje :)

Rydze najlepsze do marynaty lub na masełku na patelnię :) Do suszenia się raczej nie nadają. Co roku sporo ich smażę właśnie świeżo przyniesione z lasu, bardzo dobre!

Ale ja chcę wiedzieć: czy to są na 100% rydze? Te na zdjęciu. Nie otruję się? Jest coś bardzo podobnego do nich z czym można je pomylić i się otruć?

Smacznego :)

Ja też życzę SMACZNEGO! :) Jeżeli "krwawiły" na pomarańczowo to dawaj na patelnię, odrobina masełka i do brzuszka! :)

Dziękuję.
Było smaczne ale tylko trzy grzybki bo resztą robaki się zajęły.

U rydzów tylko kapelusze nadają się do konsumpcji, ja rzucam na patelnię w masełku, choć moja żona uważa, że w margarynie (np. Palma) są o wiele lepsze. Według uznania. Bez wątpienia po tych grzybkach nie "zejdziesz" z tego świata! :)