Przeszukałem pokrewne tematy i znalazłem taką wypowiedź na temat różnic:
"Sprawa jest bardzo prosta, kiedy rośliny są już z puchem kielichowym. U ostrożni włoski puchu są pierzaste zaś u ostu pojedyncze. Czasami dobrze widać to nawet bez lupy."
Czyli jeśli dobrze rozumiem na pierwszym zdjęciu mam oset. A na drugim (to są 2 rożne zdjęcia)?

Bo to chaber łąkowy - Centaurea jacea jest, więc szukałeś nie tam, gdzie trzeba. Ta grupa gatunków to horror botaników więc ta diagnoza musi ci wystarczyć.