Główna Zaloguj Wyloguj się Załóż Edycja Szukaj Kontakt grzyby.pl atlas-roslin.pl
mleczaj chrząstka - prośba o komentarze smakoszy
« Poprzedni Następny » bio-forum.pl « W kuchni « Archiwum «

#62
od stycznia 2005

Witam grupowiczów. Ponad miesiąc temu znalazłem na stanowisko z licznymi owocnikami mleczaja chrząstki. Dziś wybrałem się w to samo miejsce i - o dziwo - owocników wciąż jest sporo. Żal obok nich przechodzić obojętnie, tym bardziej że smażone w głębokim oleju są ponoć bardzo smaczne. Czekam na porady osób, które mają z nimi doświadczenia kulinarne. Pozdrawiam serdecznie, Marek
i

#2054
od kwietnia 2004

2005.10.04 21:19 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Jolanta Kozak (jolka)
Z tego co wiem, nikt z nas ich jeszcze nie jadł. Czekamy, kto zacznie
Może Pimpek, może Jolka
i

#1841
od sierpnia 2002

2005.10.04 21:30 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Piotr Perz (pimpek)

#63
od stycznia 2005

Hej, no tak... Ja tu czekam na wrażenia typu "wspaniałe, prawie jak rydze!", albo "niebo w gębie, tylko coś tam coś tam", a tu strach podejść do tematu w normalny dzień roboczy...

Mam tę chrząstkę na podorędziu niemal całe lato i jesień. Nie rozumiem czemu przez cały czas ma świeże owocniki. Gdy w lesie na spacerze widzę same tęgoskóry i nawet LBMów nie widać, to chrząstka na mur beton rośnie sobie bujnie!

foto 1

Mam znajomych ze Wschodu, którzy zbierają biela (mleczaja palącego) i smażą go na głębokim oleju. Moja siostra to jadła i twierdzi, że jest wyśmienity. Wierzyć jej? Biela jeszcze nie znalazłem, za to mam chrząstkę...

Pozdrawiam,

#2055
od kwietnia 2004

2005.10.05 09:46 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Jolanta Kozak (jolka)
To zjedz i nam opowiesz. Ja teraz nie mam dostępu do tych grzybów.

#64
od stycznia 2005

He, he, he. Ania mieszka niedaleczko... może ona jest bardziej odważna? Nasz admin tez ma do mnie rzut beretem. W pojedynkę na pewno się nie odważę. Pozdrawiam.
i

#39
od października 2003

2005.10.05 11:26 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

roman jurzak (rjk)
czy to ten mleczaj?

11

12
i

#63
od sierpnia 2004

2005.10.05 19:19 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

marek kopeć (marcos)
W porównaniu z roślinami wyglądają na spore egzemplarze (20 cm.?). Stawiam na mleczaja chrząstkę.

#2086
od maja 2003

2005.10.12 11:16 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Anna Kujawa (ania)
He, he, niedaleczko :-)) Muszę jeszcze "dojrzeć" do testowania tych grzybków :-)Ale jednego to mógłbyś wymoczyć, obgotować, usmażyć i przetestować dla dobra ogółu ;-)))
« Poprzedni Następny » bio-forum.pl « W kuchni « Archiwum «
Czy jesteś pewien/pewna, że masz coś (rzeczowego) do dodania?

Główna Ostatnia doba Ostatni tydzień Szukaj Instrukcja Kopiuj link Administracja
ta strona używa plików cookie — więcej informacji