ta strona być może używa plików cookie, korzystając z niej zgadzasz się na użycie plików cookie — więcej informacji
TRUFLA w Polsce !!!!!
Załóż konto | Edycja konta | Wyloguj się | Zaloguj się
Strona główna | Szukaj | Moderatorzy i Admin
2004.01.22 18:56 #1779
Zmień/Popraw · Usuń
Adam Małysz (Kamabestia) (Kamabestia) , wypowiedź #1
Czy ktoś znalazł kidyś trufle w naszym kraju, lub słyszał o kimś takim ??? czy istnieją plantacje tego grzyba, w Polsce (podejrzewam, że nie) za granicą ??? i czy jest to wogóle możliwe ??? Jak się rozmnażają takie workowce jak ten i ile razy w roku "obradza". To dużo pytań ale i temat interesujący :) czekam na każdą odpowiedź. Z góry dzięki.
2004.01.23 14:46 #1782
Zmień/Popraw · Usuńai95.neoplus.adsl.tpnet.pl
dyr , wypowiedź #0
może ktoś ma jakieś informacje?
albo gdzie kupić?
jak już nie znaleźć...
2004.01.23 20:02 #1783
Zmień/Popraw · Usuń
Piotr (Piotr) (Piotr) , wypowiedź #39
Kiedyś w Teleexpresie widziałem migawkę o truflach znalezionych w Jurze Krakowsko-Częstochowskiej.
A trochę informacji o tych grzybach jest na stronie http://grzyby.and.pl/trufle.htm

(wiadomość edytowana przez Piotr 23.Styczeń.2004)
2004.08.13 00:16 #3373
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
Mieszkam w wojewudztwie podkarpackim a konkretnie w Iwoniczu.
W ubiegłym tygodniu moi rodzice przez przypadek znaleźli pare trufli białych.
Na pewno słyszeliście że w ostatnim czasie na podkarpaciu były powodzie, jak tylko przestało na chwilę padać moi rodzice wybrali się do lasu i na takim trochę obsuniętym urwisku znaleźli wypłukane z ziemi trufle.
Sprawdzaliśmy chyba w 10 atlasach, i paru stronach internetowych, no i wszystko się zgadza TO SĄ TRUFLE, ja prubowałem znaleść jakieś przepisy w internecie z truflami, ale znalazłem tylko jakieś staropolskie przepisy typu: "Świnia w truflach":-)
Na jakiejś stronce wyczytałem że trufle są bardzo drogie, ok. 1000 euro za kilogram, więc chcieliśmy sprzedać ale nie wiedzieliśmy gdzie i jak bo na internecie nie znaleźliśmy żadnego skupu, a u nas w okolicy też nie ma.
No i w efekcie trufle suszą się.
Jeśli znacie jakieś przepisy albo namiary gdzie mogę przepisy znaleść to proszę o podanie linku albo jakichś informacji, a może ktoś chce kupić?, oczywiście taniej niż wspominałem wcześniej.
P.S. w tej chwili trudno poznać że to trutle bo są juz lekkko ususzone ale jak się ktoś zna to może pozna.

2004.08.13 14:51 #3382
Zmień/Popraw · Usuńc8.ib-pan.krakow.pl
Marcin Piątek , wypowiedź #0
Trufla biała to raczej nie jest bo ona u nas nie ma prawa występować (to gatunek śródziemnomorski). Ale znalezisko jest z pewnością bardzo interesujące, bo trufle w Polsce są bardzo rzadko znajdywane. A może poświęciłbyś jeden (lub dwa) egzemplarz(e) dla nauki i przesłał na mój adres:
Marcin Piątek
Instytut Botaniki im. W. Szafera PAN
Ul. Lubicz 46
31-512 Kraków
Może wtedy doszlibyśmy do tego co to za gatunek. Przy okazie (jeśli zdecydujesz sie przysłać) dołącz informacje o stanowisku (miejscowość, pod jakimi drzewami, datę zbioru, nazwisko zbieracza).
2004.08.17 00:40 #3417
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
Sorry że tak późno odpowiadam ale byłem na wakacjach.
Trufle, które znaleźli moi rodzice są obrane i suszą się, jeśli będziesz miał z nich nadal jakiś pożytek to prześlę ci jedną.
Może trudno w to uwierzyć i ktoś pomyśli że zmyślam ale w zeszły piątek mój wujek znalazł identyczne 3 grzyby w lesie niedaleko Nowego Sącza, wygrzebywał z ziemi prawdziwki i przypadkiem znalazł trufle, pogadam z wujkiem i może prześlę ci cały okaz, ale nie obiecuję bo z tego co się orjętuję to on to miał wyrzucić.
Las zarówno ten w Iwoniczu jak i koło Nowego Sącza jest mieszany, a rodzice nie są ws tanie powiedzieć pod jakim dzrewem bo nie zwrócili uwagi.
2004.08.17 13:52 #3419
Zmień/Popraw · Usuńc8.ib-pan.krakow.pl
Marcin Piątek , wypowiedź #0
Zasuszony okaz jest możliwy do identyfikacji bo wiele sie można dowiedziec na podstawie kaształtu i wielkosci zarodników, które sie nie zmieniają podczas suszenia. Myślę, że te Twoje okazy to moga nie być trufle tylko cos innego. W każdym razie jak możesz to przyslij mi ten okaz (takze te z Nowego sacza). Dziękuję.
Marcin
2004.08.17 14:12 #3420
Zmień/Popraw · Usuń
Jolanta Kozak (Jolka) (Jolka) , wypowiedź #169
"Wygrzebywał z ziemi prawdziwki"!!! HORROR
2004.08.17 16:07 #3425
Zmień/Popraw · Usuń
Wojciech Zięba (Wojtek_z) (Wojtek_z) , wypowiedź #10
He he he dobre określenie,,wygrzebywał''Czym.Łopatą?:)
2004.08.17 18:15 #3428
Zmień/Popraw · Usuń
Jolanta Kozak (Jolka) (Jolka) , wypowiedź #174
To wcale nie jest he he śmieszne. To jest tragiczne.
2004.08.17 21:45 #3437
Zmień/Popraw · Usuń
Piotr Perz (Pimpek) (Pimpek) , wypowiedź #311
Jola, chyba (mam nadzieję), że Krystkowi chodziło o to, że jego [ktośtam z rodziny] trafił na wysyp 1-dniowych borowików i cóż innego miał zrobić?

przypomnę 24-08-2002

1

wówczas trzeba je po prostu na kolanach wygrzebywać z ziemi, bo jak zostawisz do jutra to ktoś inny je wygrzebie.
2004.08.17 22:16 #3439
Zmień/Popraw · Usuń
Marek Snowarski (Admin) (Admin) , wypowiedź #153
Pimpek bez urazy, ale to jest atawizm z czasów gdy jak przodek nie wygrzebał to nie przekazał swoich genów dalej (bo mieszkał np. w przeludnionych teranach podgórskich, gdzie sezon wegetacyjny krótki i niewiele wyrośnie, jak się nie jadło szarańczy i korzonków to mogiła).

I to wcale nie było śmieszne, a tragiczne (jak pisze Jola), bo w wielu miejscach na Ziemi tak jest i dzisiaj.

Teraz w Polsce można sobie odpuścić bo żyjemy w czasach dobrobytu. Przynajmniej my informatycy :). To już nie jest kwestia przeżycia do jutra. Można więc pomyśleć o przyszłych latach, jak im służy wygrzebywanie.
2004.08.17 23:27 #3440
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
Chodziło mi właśnie o to jak napisał Piotr.
Marcin jeśli przeslę ci te ususzone grzyby będziesz w stanie określić na 100% czy to jest trufla? Jeśli tak to ci prześlę jedną. Te z Nowego Sacza już są wyżucone.
A co do wypowiedzi Marka, to ja słyszałem, że jak zobaczysz zbiorowisko grzybów i są w nim także małe grzybki to powinno się je zebrać, ponieważ przy zbieraniu dużych grzybów naryszysz ściułkę młodych i one przez to nie urosną. Sprubuj kiedyś zapamiętać miejsce gdzie zostawiłeś małe grzyby i przyjdź w to samo miejsce po jakimś czasie.
P.S. Te trufle wyglądały tak jak na obrazku Marka tylko były czarne a w środku białe, ale też miały takie dziury.
2004.08.18 00:14 #3442
Zmień/Popraw · Usuń
Bogusław Mazurek (Bogdan) (Bogdan) , wypowiedź #26
Nie wiem czy się śmiać, czy płakać – z tym wygrzebywaniem.
Gdy sobie wyobrażę faceta przerzucającego szuflą ściółkę to mimowolnie boki mi zrywa.
Ale nie bądźmy tak pesymistyczni, bo wygrzebywanie to może być delikatne rozgarnięcie ściółki w celu ostrożnego wykręcenia grzyba.
Ponieważ temat „podkarpackich trufli” jest bardzo ciekawy wszyscy czekamy na przesyłkę od Krystka do Marcina i na informację o wynikach od Marcina na forum.
Dzięki Krystek – nauka Ci tego nie zapomni.
2004.08.18 02:21 #3449
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
Nie wkurzajcie mnie z tą łapatą :-) bo nikt chyba z łopatą nie chodzi po lesie w poszukiwaniu trufli, no conajwyżej to ze świnią :-)))
2004.08.18 12:36 #3452
Zmień/Popraw · Usuńc8.ib-pan.krakow.pl
Marcin Piątek , wypowiedź #0
Krystek, jak prześlesz trufle to myśle że jestem w stanie stwierdzic czy to rzeczywiscie trufla. Jeden owocnik w zupełnosci wystarczy. Jak oznaczę natychmiasdt się odezwę na forum.
Marcin
2004.08.18 15:41 #3454
Zmień/Popraw · Usuń
Wojciech Zięba (Wojtek_z) (Wojtek_z) , wypowiedź #11
Wyluzuj Krystek:)Z tą łopatą to oczywiście żart.Faktycznie jak powiedział Bogdan,jak sobie człowiek wyobrazi gościa z łopatą przerzucającego ściółkę leśną można się zaśmiać mimowolnie.Czy na forum zawsze musi być poważnie?Bez urazy stary:)
2004.08.18 16:28 #3456
Zmień/Popraw · Usuńpi24.krosno.sdi.tpnet.pl
Preskaler , wypowiedź #0
Zdarzyło mi się kilkakrotnie zbierać grzyby (prawdziwki) w taki sposób, że obserwowałem ściółkę leśną, składającą się z listowia i w miejscu jej wybrzuszenia należało ją rozgarnąć (rozkopać). W większości znajdowało się tam "podrostka" prawdziwkowego.
2004.08.18 18:23 #3458
Zmień/Popraw · Usuń
Bogusław Mazurek (Bogdan) (Bogdan) , wypowiedź #31
Oczywiście, żart. Poważnie będziemy wyglądać w trumnie - tak więc nie bierz tego do siebie, Krystek.
Swoją drogą, to ta łopata naprowadziła mnie na pewną innowację, wrecz wynalazek, ale na razie wam nie napiszę tylko zgłoszę do urzędu patentowego, a wtedy jak będziecie chcieli mieć ..., to proszę bardzo wykupić licencję, a "kasiora" leci. :-)))
2004.08.25 14:05 #3718
Zmień/Popraw · Usuńc8.ib-pan.krakow.pl
Marcin Piątek , wypowiedź #0
Dostałem okazy dyskutowanych tu trufli, wrzuciłem pod mikroskop i okazuje sie że grzybek ma kolczaste zarodniki. W zwiazku z tym to nie jest niestety trufla tylko piestrak jadalny (Choiromyces meandriformis). Znalazłem też w monografii Ławrynowicz, że „w Polsce jest on znany pod nazwa trufla biała i traktowany jako rzadko spotykany przysmak”. Rzeczywiscie jest to rzadki grzyb, ale niestety nie prawdziwa trufla choć jest z truflami spokrewniony.
2004.08.25 18:34 #3731
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
„w Polsce jest on znany pod nazwa trufla biała i traktowany jako rzadko spotykany przysmak”.
Hmmm, nie rozumię, czyli to nie jest trufla biała tylko piestrak jadalny (Choiromyces meandriformis), ale w Polsce tylko w polsce nazywa się je truflami białymi?
2004.08.25 18:35 #3732
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
„w Polsce jest on znany pod nazwa trufla biała i traktowany jako rzadko spotykany przysmak”.
Hmmm, nie rozumię, czyli to nie jest trufla biała tylko piestrak jadalny (Choiromyces meandriformis), ale w Polsce tylko w polsce omyłkowo nazywa się je truflami białymi?
2004.08.25 18:38 #3734
Zmień/Popraw · Usuńpb127.iwonicz-zdroj.sdi.tpnet.pl
Krystek , wypowiedź #0
ups... ja nie chciałem dwa razy, druga wypowiedz różni się tylko słowem: "omyłkowo" :-)
2004.08.25 19:26 #3738
Zmień/Popraw · Usuńc8.ib-pan.krakow.pl
Marcin Piątek , wypowiedź #0
Tak z mikologicznego punktu widzenia nie jest to prawdziwa trufla, która po łacinie nazywa się Tuber, ale piestrak jadalny a u nas popularnie nazywa się go truflą białą. Prawdziwa trufla biała Tuber albidum to według monografii Ławrynowicz jest synonim trufli Borcha. Ten gatunek ma siateczkowate zarodniki a te Twoje okazy miały kolczaste zarodniki. Trufla Borcha była u nas znaleziona 5 razy.
2004.08.25 21:47 #3743
Zmień/Popraw · Usuńpb190.krakow.cvx.ppp.tpnet.pl
Przemek , wypowiedź #0
Jak rzadki jest piestrak jadalny, gdzie występuje i czy rzeczywiście jest jadalny?
Dawno temu podczas grzybobrania w Beskidzie Żywieckim wygrzebałem przypadkowo taką "truflę", ale nigdy potem piestraka jadalnego nie spotkałem.
2004.08.26 13:20 #3767
Zmień/Popraw · Usuńc8.ib-pan.krakow.pl
Marcin Piątek , wypowiedź #0
Z publikowanych danych wynika, że ma on w Polsce około 20 stanowisk, ale z pewnością jest ich więcej tylko jeszcze nie odkrytych. Pewne trudności w znalezeniu tego grzyba wynikają z faktu że jest on podziemny. Dlatego sądzę że stanowisk jest więcej.
2004.08.31 11:54 #3903
Zmień/Popraw · Usuń
Jolanta Kozak (Jolka) (Jolka) , wypowiedź #222
W przewodniku do oznaczania grzybów Gumińskiej i Wojewody piosze, że jest jadalny i bardzo ceniony. Ja nie miałam okazji.
2004.10.10 21:27 #5751
Zmień/Popraw · Usuńdial-2538.lubin.dialog.net.pl
energetyk , wypowiedź #0
Pytania do naukowca z dziedziny grzyboznawstwa.
Czy kupiona we Włoszech lub Francji świeża, surowa trufla, następnie rozdrobniona i rozsiana pod polskimi dębami ma szansę się u nas zadomowić?
Na jakiej głębokości rozwija się ten grzyb (trufla)?
Jakie podstawowe warunki klimatyczne są wymagane dla uprawy trufli (temp., wilgotność, kwasowość gleby, itp.)?
2004.10.10 21:46 #5752
Zmień/Popraw · Usuń
Sebastian Pinczer (spinczer) , wypowiedź #66
Trufle niedaleko Nowego Sącza???
To ci u mnie!
Myślę, że nawet wiem gdzie...

Czasem znajduję strasznie scharataną ściółkę i mam wrażenie, że robią to sarny...
Czyżby jeleniak?
Jak znajdę maczużnika, to wszystko się wyjaśni :)
2005.03.19 21:29 #12349
Zmień/Popraw · Usuńlinux.t.k.pl
Ewa Furga , wypowiedź #0
Ja zmalazłam piestraki i coś co do noch jest podobne w okolicach Przemyśla, wiem że znajdowano tu i trufle. niestety za krótko tu mieszkam aby znać lepiej lasy, w tym roku poznam pewnie więcej bo to już będzie drugie lato na tym terenie, coś więcej zobaczymy i poznamy,rodzinnie oczywiście. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat trufli to polecam wystukać w wyszukiwarce słowa: tuber borchii iznajdziecie bardzo dużo ciekawych informacji, niestety niezwykle mało po polsku. http://www.fungoceva.it/funghicebano.htm http://www.truffle.org/cgi-bin/tuberkey/image_gallery.cgi między innymi te adresy. Dużo też jest o uprawie tylko "nie po naszemu"
2005.05.03 05:02 #13512
Zmień/Popraw · Usuńbyd237.bydgoska.krakow.pl
Paweł Bugajski , wypowiedź #0
Również pochodzę z Przemyśla. U nas w domu dość często znajdujemy takie właśnie nibytrufle. Mamy nawet na nie miejsca w lesie - wystają delikatnie spod ściółki. Jedliśmy na maśle - wrażenie nie do opisania! Jeden słoiczek zamarynowaliśmy - niestety zupełnie się do tego nie nadają. A może ktoś wie jak to przyrządzać?;)
2006.02.15 00:53 #27802
Zmień/Popraw · Usuńproxy4.tkdami.net
Henry grzybiarz , wypowiedź #0
W Polsce występuje kilka gatunków trufli, między innymi trufla letnia (Tuber aestivum), której są znane stanowiska pod Częstochową, a także trufla wgłębiona (Tuber mesentericum). Wszystkie gatunki trufli w Polsce są rzadkie i podlegają ochronie.
2006.07.15 10:53 #36549
Zmień/Popraw · Usuńabmj72.neoplus.adsl.tpnet.pl
Rufus i Maya , wypowiedź #0
Znaleźliśmy właśnie piestraka jadalnego w miejscowości Budzów koło Suchej Beskidzkiej las jodłowo bukowy. NIektóre owocniki wystawały z ziemi a częśc trzeba było wygrzebać.
2006.08.20 17:36 #38720
Zmień/Popraw · Usuńsystem85891754.mtvk.pl
milas , wypowiedź #0
witam 17.8. 2006 roku natknełem sie na trufle w gminie Turek a dokładna miejscowość to Budy słodkowskie znalazłem je na terenie piaszczystym koło świerku co było miłym zaskoczeniem pozdrawiam
2006.08.27 01:57 #39601
Zmień/Popraw · Usuńcll237.neoplus.adsl.tpnet.pl
Carlovb , wypowiedź #0
Znalazłem bardzo dużo trufli białych w okolicy Serocka nad Narwią, w lesie dębowym, poprostu zatrzęsienie.Nikt tego nie zbiera, gdyż u nas to grzyb mało znany.Jutro jadę po następne.Zamroziłem ich ponad 3kg. 27.08.2006r
2006.08.27 02:17 #39602
Zmień/Popraw · Usuńcll237.neoplus.adsl.tpnet.pl
Carlovb , wypowiedź #0
Jutro dodam zdjęcia
2006.08.27 20:26 #39668
Zmień/Popraw · Usuńcll237.neoplus.adsl.tpnet.pl
Carlovb , wypowiedź #0
Czy to jest trufla ? Niestety są zamrożone !Trufla?
2006.08.27 22:23 #39706
Zmień/Popraw · Usuń
Marek Kruskal (anamorf) na forum od sierpnia 2005, wypowiedź #1033
zrób przekrój owocnika i daj zdjecia, to ułatwi określenie co to jest...
2006.08.28 16:14 #39822
Zmień/Popraw · Usuń
Jolanta Kozak (jolka) na forum od kwietnia 2004, wypowiedź #3329
Ja Cię bardzo przepraszam, ale czy to nie jest po prostu tęgoskór? Tak mi podpada, nawet zamrożony. Wykopywałeś to spod ziemi głęboko, czy te kartoflane bulwy leżały na ziemi, albo były częściowo wkopane? W tym roku "moje" Scleroderma są jakieś takie półzakopane i mocno ciemne...Podobne...
2006.08.28 17:31 #39835
Zmień/Popraw · Usuń
Marek KOZŁOWSKI (vito_miks) na forum od kwietnia 2004, wypowiedź #1426
Ja uważam,że to jest czarnobrzuszek filcowaty - Melanogaster ambiguus lub Melanogaster broomeanus
Szkoda, że nie ma przekroju i zdjęcia świeżego owocnika.
2006.08.28 21:53 #39862
Zmień/Popraw · Usuńclo190.neoplus.adsl.tpnet.pl
Carlovb , wypowiedź #0
Były półzakopane.
Przepraszam ,że nie mogę dodać przekroju.Zrobię to jutro.Brak czasu :-)
Trochę głębiej niż purchawkowate.
2006.08.28 22:13 #39866
Zmień/Popraw · Usuńclo190.neoplus.adsl.tpnet.pl
Carlovb , wypowiedź #0
Owocniki przekrojone, jednak rozmrożone w mikrofaliCzy to trufla bia³a?
2006.08.28 22:17 #39867
Zmień/Popraw · Usuńclo190.neoplus.adsl.tpnet.pl
Carlovb , wypowiedź #0
Dodam,że po przekrojeniu mają piękny zapach borowików, jednak intensywniejszy.Nie są gorzkie !Z zewnątrz wyglądają jak mały wykoślawiony ziemniak.Znalezione w miejscu trawiastym , las dębowy.Rosły półzakopane .
2006.09.01 10:19 #40500
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Kujawa (ania) na forum od maja 2003, wypowiedź #3646
Nie mam pojęcia co to, ale wykluczam jakikolwiek gatunek trufli (za ciemna i za jednolita na przekroju). Jak chcesz, to podeślij do mnie suchy plasterek z przekroju grzybka (z tym czarnym). Powinno dać się ustalić choć z grubsza co to jest.
2006.09.01 12:37 #40531
Zmień/Popraw · Usuń
Jolanta Kozak (jolka) na forum od kwietnia 2004, wypowiedź #3414
Moim zdaniem jest to jakaś Scleroderma. Upieram się.
Takich mam pełno teraz na Dzieżnie. Jutro sfotografuję.
Zawsze były jasne, a teraz są takie ciemne.
2006.09.30 23:59 #45337
Zmień/Popraw · Usuń
Dariusz Twardzioszek (carlovb) na forum od sierpnia 2006, wypowiedź #1
Czy to jadalne?
2006.10.03 09:01 #45641
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Kujawa (ania) na forum od maja 2003, wypowiedź #4045
Jeśli to tęgoskór to nie.
2006.12.10 20:26 #51255
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #30
W książce "Rozmnażanie drzew i krzewów liściastych" Hrynkiewicz-Sudnik znalazłem informację, że z truflą symbiozę tworzy dąb burgundzki.



Mamy nadzwyczaj ciepłą jesień, podobno najcieplejszą od ponad 200 lat (czyli chyba taką śródziemnomorską), znaleźc podłoże wapienne, odpowiednie drzewa i kto wie ......
2008.06.18 15:58 #103664
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Tomczewska (anulkaaa) na forum od czerwca 2008, wypowiedź #1
Witam, czy ktoś jest w stanie mi powiedzieć czy to jest trufla?
Co roku o tej porze zbieramy takie okazy w lesie całkowicie zakopane.


2008.06.18 16:12 #103666
Zmień/Popraw · Usuń
Anamorf na forum od sierpnia 2005, wypowiedź #1691
wygląda na truflę, szkoda że zdjecie takie nieostre
ustalenie gatunku tylko pod mikroskopem
2008.06.18 16:32 #103669
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Tomczewska (anulkaaa) na forum od czerwca 2008, wypowiedź #2
no wiec zrobiłam zdjecia jeszcze raz!ale niestety moj aparat nie jest cudem techniki:)

Nie wiecie gdzie mozna sprzedać trufle?
2008.06.18 16:49 #103673
Zmień/Popraw · Usuń
Piotr Chachuła (piotrekchacha) na forum od maja 2006, wypowiedź #2819
A czy nie jest to czasami piestrak jadalny?
2008.06.18 16:54 #103675
Zmień/Popraw · Usuń
Anamorf na forum od sierpnia 2005, wypowiedź #1692
większośc gatunków występujacych w Polsce nie ma żadnej wartości handlowej.
po pierwsze trzeba oznaczyć gatunek by się upewnić , że to jest jakaś trufla a nie np.piestrak
napisz pod jakimi drzewami rosną i jakie mają wymiary. średnica.
PS" trufle w Polsce są pod ochroną!!!
2008.06.18 17:05 #103676
Zmień/Popraw · Usuń
Anamorf na forum od sierpnia 2005, wypowiedź #1693
tu są dobre zdjęcia piestraka jadalnego (Choiromyces meandriformis)wykonane przez pimpka do porównania :
http://www.bio-forum.pl/messages/33/17083.html
musisz porównać ze swoimi, Twoje zdjecia są dość niewyraźne..
2008.06.18 17:59 #103683
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Tomczewska (anulkaaa) na forum od czerwca 2008, wypowiedź #3
hmmm...a juz myslałam ze odkryłam stanowiska trufli w Polsce!!Po oglądnieciu zdjęć to faktycznie moze być piestrak jadalny.Wymiary mojego grzybka to: średnica 7cm, waga 175g. Grzyb ten znaleziono w lesie buczyny karpackiej w Sanoku. Po przekrojeniu pieknie pachną, a jak smakują smażone na maśle!! Mniam!
2008.06.18 18:07 #103684
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Kujawa (ania) na forum od maja 2003, wypowiedź #6790
Co do smakowitości to zdania są różne ;-)
http://www.bio-forum.pl/messages/34/104688.html
2008.06.18 18:54 #103697
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Tomczewska (anulkaaa) na forum od czerwca 2008, wypowiedź #4
no to może podacie mi adres i ja wam to wyśle.Plasterek wam wystarczy do analizy?jestem ciekawa co to faktycznie jest!
2008.06.18 19:09 #103701
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Kujawa (ania) na forum od maja 2003, wypowiedź #6791
Gorzej ;-) będziemy Cię namawiać do zgłoszenia stanowiska w rejestrze stanowisk grzybów rzadkich i zagrożonych, bo piestrak jest na czerwonej liście grzybów rzadkich i zagrożonych w Polsce.
http://www.bio-forum.pl/messages/7259/7259.html
Plaster (solidny) wysuszony i przesłany na mój adres (jak klikniesz w moje nazwisko to znajdziesz) może stanowić dokumentację takiego stanowiska - przy okazji potwierdzę czy to, co Ci smakuje, to rzeczywiście piestrak ;-)
2008.07.02 09:04 #105241
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Tomczewska (anulkaaa) na forum od czerwca 2008, wypowiedź #6
W poniedziałek 30.06 wysłałam Ci Anno wysuszoną próbkę pseudo trufla. Mam nadzieje że to co Ci wysłałam jest wystarczające do analizy.
2008.07.03 09:20 #105341
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Kujawa (ania) na forum od maja 2003, wypowiedź #6821
Tak, Aniu, to młody piestrak jadalny.
2008.07.03 18:12 #105371
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Tomczewska (anulkaaa) na forum od czerwca 2008, wypowiedź #7
dziekuje bardzo!czy zatem mam to w rejestr stanowisk grzybów wrzucić?
2008.07.03 18:22 #105372
Zmień/Popraw · Usuń
Anna Kujawa (ania) na forum od maja 2003, wypowiedź #6824
Tak, bardzo proszę :-)
2008.07.19 13:07 #106695
Zmień/Popraw · Usuń
Radosław W. (rradek) na forum od lipca 2008, wypowiedź #1
Witam,
czy to jest trufla? Mój pies wykopał dwie szt.
Pozdrawiam
2008.07.19 16:29 #106705
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #1076
2008.08.10 15:50 #108823
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #1129
Paskudna pogoda była w ten weekend na Wyspach Brytyjskich, ale literaturą tego wątku zdecydowanie poprawiłem sobie humor.
Po prostu perełka:-)))

Widzę, że chyba przejaśnia się, więc...
2008.12.25 19:14 #122887
Zmień/Popraw · Usuń
pawel symalczyk (pawel86) na forum od grudnia 2008, wypowiedź #1
Moge sprzedać 10 kg albo więcej trufli białej każdego roku.
Zainteresowanych kupnem proszę o kontakt:

tel: 781-043-796
2008.12.25 19:14 #122888
Zmień/Popraw · Usuń
pawel symalczyk (pawel86) na forum od grudnia 2008, wypowiedź #2
Moge sprzedać 10 kg albo więcej trufli białej każdego roku.
Zainteresowanych kupnem proszę o kontakt:

tel: 781-043-796
2009.07.13 12:58 #137318
Zmień/Popraw · Usuń
kasia21 na forum od lipca 2009, wypowiedź #1
Witam, mam pytanie. Ktoś u mnie w rodzinie znalazł ciekawe grzybki. Okazy te rosły pod jabłonką, w miejscu której wcześniej była grusza. Grzyby wyglądem przypominają trufle. Czy faktycznie mogą to być trufle czy jest to może inny gatunek? POZDRAWIAM i dziękuję za wszystkie odpowiedzi...trufla1?trufla?
2009.07.13 14:17 #137323
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #6325
Mi to wygląda na próchnilce
2009.07.13 14:29 #137324
Zmień/Popraw · Usuń
Piotr Perz (pimpek) na forum od sierpnia 2002, wypowiedź #5493
Mirki, a mi to wygląda na to, co rośnie u mnie pod dębem na podwórku.
2009.07.13 14:40 #137326
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #6327
U Ciebie rosną tęgoskóry o ile pamiętam
2009.07.24 22:27 #138447
Zmień/Popraw · Usuń
Ryszard Jędrzejewski (ryszardstudioartepl) na forum od lipca 2009, wypowiedź #2
Witam. Przy naprawianiu instalacji elektrycznej basenu , pod puszką aluminiową zalaną parafiną wydłubałem jakieś grzyby. Prawdopodobnie tak przypuszczam jest to biała lub szara trufla. Była telewizja nakręciła reportaż , ale gdy chodzi do sprzedania trufli i wystawieniu jej na aukcję Allegro to już muszę mieć pewność. Zadzwoniłem do sanepidu – żywności , ale pani co była na kursie grzybów będzie jutro. Wiem że to jest unikat i podobna szansa się nie powtórzy. Czy macie pomysł na te trufle. Jest ich cztery dwie większe i dwie mniejsze. Ważą nie dużo około 5 deko. Co zrobić z grzybnią która została w ziemi , jak ja przesadzić by nie zniszczyć. Czy warto rozkopać cały trawnik. Ziemia pod trawnik została nawieziona , pamiętam rozmowę z wozakiem z lasu 10 lat temu. Ta trufla się tyle lat u mnie rozbudowywała.Czy macie pomysł na to zdarzenie? Pozdrawiam.
2009.07.24 23:06 #138456
Zmień/Popraw · Usuń
Piotr Chachuła (piotrekchacha) na forum od maja 2006, wypowiedź #3637
Dobrze by było pokazać nam jak wygląda taki owocnik na przekroju, no i na ładniejszym zdjęciu, bo teraz nie wiele widać :-(
2009.07.25 08:59 #138466
Zmień/Popraw · Usuń
Ryszard Jędrzejewski (ryszardstudioartepl) na forum od lipca 2009, wypowiedź #3
To zdjęcie było robione 17-07-2009. Grzyby umyłem w wodzie z solą , owinąłem w folie aluminiową i schowałem do lodówki. Zrobiły się brązowe , ale aromat silnie pachnących suszonych grzybów pozostał.Odkroiłem kawałek by pokazać przekrój. Część odkrojoną zjadłem. Ma smak mocny suszonego grzyba jest słodka.Muszę nadmienić że owe grzyby dzisiaj mają osiem dni jak zostały znalezione. Pozdrawiam
2009.07.25 09:12 #138467
Zmień/Popraw · Usuń
Ryszard Jędrzejewski (ryszardstudioartepl) na forum od lipca 2009, wypowiedź #4
Wczoraj byłem w częstochowskim sanepidzie. Dostałem się do pani która po kursach była przygotowana do oceny grzyba. Parodia , szukanie chaotyczne w atlasie grzybów, różne gatki na temat własnej ignorancji.Zaprowadzono mnie na moje żądanie do pani dyrektor. Znaleziono masę argumentów przeciwnych ocenie grzyba , i wypuszczono mnie z dobrą radą bym jechał do Poznania i tam pomogą. Nie pomogły zapewnienia że grzyba konsumowałem i właściwie przy takiej niewiedzy powinni mnie zawieś do szpitala.To jest Polska a polska to dziwny kraj. Pozdrawiam
2009.12.10 17:10 #155184
Zmień/Popraw · Usuń
Jan Kowalski (maciejowl) na forum od grudnia 2009, wypowiedź #1
Nie wiem czy moja poprzednia wypowiedz doszla, przesylam zdjecia grzyba ktorego znalazlem jakies 3 dni temu w Czestochowie w ogródku pod drzewem, byl schowany prawie caly pod ziemia. Czy to moze być trufla?
grzyb1
grzyb2
2013.07.21 15:14 #217172
Zmień/Popraw · Usuń
Sandra Szarowska (ruina) na forum od lipca 2013, wypowiedź #1
Witam. Dzisiaj znalazłam trufle szaro-białe. Przy korzeniach kilkusetnioletniego dębu. średnica od 3 do 7 cm. z chropowatą skórką. Po przekrojeniu grubość skórki białej wynosi 3 mm. a środek jest czarny(jakby czarna siateczka). NIe mam jednak pewnosci co do pochodzenia tych grzybów. Czy mógłby mi ktoś pomóć. W jakiś sposób dowiedzieć sie czy to faktycznie trufle. Dodam tylko że w niedalekiej odległosci od tych grzybów rosły borowiki ceglaste. :)
2013.07.21 18:21 #217184
Zmień/Popraw · Usuń
Piotr Chachuła (piotrekchacha) na forum od maja 2006, wypowiedź #4715
Witam! Jak załączysz zdjęcia to oznaczenie w ogóle stanie się możliwe

Czy jesteś pewien/pewna, że masz coś (rzeczowego) do dodania?
Wypowiedź:
Użytkownik: Jak wysłać wypowiedź:
Wysyłanie wypowiedzi w tym dziale wymaga założenia konta.
Maksymalna dopuszczalna waga obrazka to ok. 150kb a jego szerokość to max. 800 pikseli.
Hasło:
Opcje: Włącz kody HTML w wypowiedzi
Automatycznie aktywuj adresy WWW (URL) w wypowiedzi
Akcja: