Witam.
z gory przepraszam za brak polskich znakow (laptop z UK)
Chcialbym sie dowiedziec czy zebrane przezemnie grzyby to rydze mleczje. Zebraem je w lasie sosnowo modzewiowym w UK. "oryginalne" i te bez blaszek rosly bardzo blisko siebie czasami kilka cm od siebie-wyglada na to ze wyrosly z jednej grzybni. Sa one do siebie bardzo podobne, okolo 80% zebranych rydzy wyglada jak typowe rydze. 10% nie ma blaszek i sa biale od spodu, maja puste nozki w srodku, wydzielaja pomaranczowe mleczko i robia sie lekko sino zielone po uplywie czasu jesli zostaly uszkodzone. Podsumowujac maja cechy charakterystyczne rydza ale nie maja blaszek i sa biale od spodu. Jadlem je i mi nie zaszkodzily, w smaku sa tak jak rydze ale z powodu braku blaszek sa bardziej grube i miesiste. Z moich obserwacji wynika ze nie jest to rydz welnianka tylko jakas dziwna odmiana" mutacja" w obrebie tego samego gatunku.
Z góry dziekuje za pomoc.

Mleczko moze nie az tak obfite jak u "zwyklego" rydza ale zdecydowanie jest.

Jest porażony innym grzybem z rodzaju Hypomyces.

WOW cool, nie przyszlo mi to do glowy. Dziekuje za odpowiedz. Czy oznacza to ze dalej jest to grzyb jadalny? Chyba tak w koncu go jadlem :)

Znam ludzi którzy jedzą, ale nie sądzę by do tej pory były przeprowadzone badania zdatności do spożycia tego Hypomyces.

We niektórych regionach Francji takie porażone rydze uchodzą za rarytas :)

Witam,
Zjadłem dwa takie po półgodzinnym smażeniu. Pycha. Żyję.
Pozdrawiam