Wiem gdzie zebrać jakąś niedużą porcję. Podobno są smaczne? Jak polecacie przyżądzić?
Jakiś odsyłacz do przepisu?

Są PRZEPYSZNE!!! To jedne z najsmaczniejszych gołąbków. Najlepsze ponoć malutkie (takie jak ze zdjęć w Twoim wątku) położone na rozgrzanej płycie kuchennej (patelni?) blaszkami do góry. Blaszki sie lekko soli i tak sie smaży. W zagłębieniu wydziela sie smakowity sok. Pycha po prostu.
Mozna także "normalnie" usmażyć. A można traktować je też jak wszystkie inne grzyby i robić z nich sosy, nadzienia do czegoś tam, dodawać do zupy itd, itp....

Ale Ci zazdroszczę :-)) Ja ostatnio miałam tylko jednego :-(((

Pomijając fakt, że nie mam pod ręką kuchennej płyty (ale z dzieciństwa jak przez mgłe pamiętam chyba smak tak pieczonych gołąbków u rodziny na wsi), to sam jestem zielony jak ten gołąbek w przyrządzaniu potraw.
Te kilkanaście co mam wstawię do lodówki i będę szukał prostego przepisu ;)

Oj, roztop trochę margaryny lub masła na patelni, obsmaż z obu stron na rumiano, posól i wcinaj :-)

Patelnia bez tłuszczu nieźle zastępuje płytę kuchenną ..... gdybyś chciał poeksperymentować :-)

OK, poeksperymentuję ;-))
Dzięki :)

Hmmm... a ja dzisiaj znalazłem kilka stratowanych...