Jasny gabka sino zielona jadalny???? co to za grzyb

Witam

Wszystkich dzisiaj odziwo znalazlem bardzo duzo tych grzybow mam ich w lesie do zebrania okolo 100 sztuk. Moje pytanko czy sa one jadalne bo kolor tej gabki jakis dziwny jest ale ladnie pachnie. Drugie co mnie zastanawia to to, ze ten grzyb rosnie jak opienka jeden przy drugim cala kolonia. Mozliwe, ze mam szczescie. Dziekuje i pozdrawiam wszystkich milosnikow grzybobrania

Wygląda mi na maślaka sitarza. Poczytaj w Atlasie - "Zwykle masowo w grupach i kępkach złożonych z pozrastanych owocników."

100% maślak sitarz :)

Popiszę się - maślak sitarz;) jadalny ale niewielu znam co go zbieraja i rzeczywiście konsumują. Ale skoro poświęciłeś im tyle czasu to spróbuj. Może marynatka..

Pozdrawiam

Maślak sitarz - ususz je, ale pokrojone, większość będzie i tak robaczywa, nabiorą fioletowego koloru (i przyjemnego obierania, sam będziesz wiedział, dlaczego;)) Suszone są wspaniałe do sosu mięsnego - dają klej i kwaskowy posmak. Nie obieraj skórki - i tak się nie uda.

Smacznego!