ta strona być może używa plików cookie, korzystając z niej zgadzasz się na użycie plików cookie — więcej informacji
która to jest tricholoma ?
Załóż konto | Edycja konta | Wyloguj się | Zaloguj się
Strona główna | Szukaj | Moderatorzy i Admin
2007.10.09 22:39 #80541
Zmień/Popraw · Usuń
Anamorf na forum od sierpnia 2005, wypowiedź #1644
trzon jasno zółtawo-zielonkawy
pod sosnami (plus młode buki)
1
2
3
4
2007.10.10 01:15 #80574
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #3977
Gąski niekształtne w całej okazałości.
2007.10.10 23:55 #80729
Zmień/Popraw · Usuń
Anamorf na forum od sierpnia 2005, wypowiedź #1647
wielkie dzięki. podziwiam Twoja wiedzę o Gąskach. a co sądzisz o tej, którą podejrzewam, że to tygrysowata ?
https://www.bio-forum.pl/messages/33/126785.html
i
2007.10.11 00:23 #80735
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #762
Też znalazłem pod osikami prawie identyczne, tyle trzon lekko nabiegły żółtym. Też na 99% jestem pewien, że gąska niekształtna - Tricholoma portentosum. Po raz pierwszy wyrosły mi razem z gąską zielonką, którą mam dobrze opatrzoną od lat. Zapach też, ten sam przyjemny i intensywny. No ale ze względu, że widzę je po raz pierwszy nie zdecydowałem się na konsumpcję.
Oto fotografie:
01
02
03
04
05
06
Czy ktoś mi napisze, że spokojnie mogę ją zjeść następnym razem :-)
2007.10.11 00:32 #80738
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #3992
Szczególnie na trzecim zdjęciu widać cechy odróżniające ją od innych szarych gąsek.No i trzonek z odcieniem zielonkawym...
Jedne ze smaczniejszych grzybów-lepsze od zielonek:-)
Jak zjesz ziemistą to nic Ci nie będzie:-)))
Gorzej z mydlaną...
Raz spotkałem rodzinkę,która namiętnie zbierała gąski mydlane-bo one takie ładne....
2007.10.11 00:38 #80741
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #764
Co ty gadasz? Lepszy od zielonek to dla mnie jest już tylko rydz.

W tygodniu koniecznie lecę po nie. Jak smakuje tak jak piszesz, to mojemu ulubionemu rydzowi grozi smakowa detronizacja :-)))
i
2007.10.11 00:40 #80742
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #3993
Ale chyba jakieś iglaste były w pobliżu?

i
2007.10.11 00:44 #80743
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #3994
Ten rydz rósł z g.niekształtnymi-bez kitu
i
2007.10.11 00:57 #80746
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #765
Chodzi o to, że nie bardzo. To jest typowy młodnik osikowy (już trochę wyrośnięty) na podłożu gliniastym. Najbliższe sosny rosną 10 metrów dalej.
Fotka z siedliska
siedlisko

W tym miejscu masowo wysypała Tricholoma equestre var. populinum
Tricholoma equestre var. populinum
Tricholoma equestre var. populinum

Mirki, czy rydz był lepszy? W smaku oczywiście:-)

(wypowiedź edytowana przez Grzybiorz 11.października.2007)
2007.10.11 09:27 #80788
Zmień/Popraw · Usuń
Małgorzata Przybyt (margo) na forum od lipca 2007, wypowiedź #138
Gąska niekształtna na 100 %. Sama w ostatni weekend zbierałam i na początku sie troche głowiłam, bo rosło dużo szarawych gąsek, ale przy niektórych pewne cechy mi sie nie zgadzały. A niekształtną kiedys dobrze poznałam i mam pewność.
2007.10.11 09:57 #80796
Zmień/Popraw · Usuń
Mirosław Wantoch-Rekowski (mirki2) na forum od grudnia 2003, wypowiedź #3997
No to jednak są sosny...
Ja też zbieram "siwki" w brzezinach a sosny sa 20 m dalej... :-)
i
2007.10.13 17:23 #81166
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #770
No więc tak, dzisiaj po raz pierwszy w życiu zdecydowałem się zjeść po wcześniejszym upewnieniu, trzy średniej wielkości kapelusze. Usmażyłem je zwyczajnie na patelni, posypując lekko solą.

Oczywiście nie uniknąłem w domu pytań:

- Co jesz?
- Daj spróbować, itp.
Odparłem:
- Gąskę niekształtną. Wy za kilka dni!
Mama:
- to są "siwki", jadłam je. Jak byłam mała zbierałam je z dziadkiem w lesie nad rzeką
Odparłem:
- Spoko, ale dopiero jak przeżyję to poczęstuję.

Moja wstępna opinia smaczny grzyb (jadalny?). Mimo wszystko leciutko ustępuje tak samo przyrządzonej gąsce zielonce (odm. topolowa). Usmażona zielonka ma specyficzny i wyraźny smak. Natomiast g. niekształtna przyjemny i delikatny.

Za kilka dni spróbuję większej ilości, więc jak na razie moja opinia jest baaardzo wstępna. Dam jutro tylko znać czy żyję:-)

(wypowiedź edytowana przez Grzybiorz 13.października.2007)
2007.10.13 23:12 #81229
Zmień/Popraw · Usuń
Małgorzata Przybyt (margo) na forum od lipca 2007, wypowiedź #148
Z moich ostatnich spostrzeżeń w Puszczy nadnoteckiej, stwierdzam, że gąskę niekształtną najpeniej mozna było spotkać tam, gdzie jakaś brzoza w sośninie się zaplątała. A i w takich pasach brzozowych piękne siwki znajdowałam.
2007.10.14 18:29 #81270
Zmień/Popraw · Usuń
Marcin Fałdziński (grzybiorz) na forum od listopada 2006, wypowiedź #771
Żyję :-)

No to kolejny (czterdziesty któryś tam) smaczny grzybek, który wskakuje do mojego menu.

Dziękuję wszystkim za oznaczenie.

Czy jesteś pewien/pewna, że masz coś (rzeczowego) do dodania?
Wypowiedź:
Użytkownik: Jak wysłać wypowiedź:
Wysyłanie wypowiedzi w tym dziale wymaga założenia konta.
Maksymalna dopuszczalna waga obrazka to ok. 150kb a jego szerokość to max. 800 pikseli.
Hasło:
Opcje: Włącz kody HTML w wypowiedzi
Automatycznie aktywuj adresy WWW (URL) w wypowiedzi
Akcja: